Programma
LoveAmaretto 2007

Sabato 22 settembre 2007
Apertura spazi espositivi ore 15.00 – 20.00

Esposizione e degustazione di Amaretti e di vini e liquori ad essi abbinati
Ore 15.30 taglio del nastro presso la Porta dell’Amaretto in Via G.B. Badano
Inaugurazione della mostra fotografica open air dedicata alla tradizione dell’Amaretto
Arte&Amaretti in Piazza Concezione. Esposizione di oggetti artistici e di amaretti artigianali
Inaugurazione della Via dell’Amaretto
Salotto dell’Amaretto
Ore 15.30 Amaretti a confronto. Degustazione guidata di Amaretti. A cura dell’enogastronomo Virgilio Pronzati
Ore 17.00 Un progetto per il centro storico. A cura di Enel
Ore 18.00 Amaretti&C. Degustazione guidata di prodotti dolciari sassellesi
Ore 15.30 Inaugurazione dell’area dedicata alle arrotolatrici e fasciatrici di amaretti
Un’arte tutta al femminile…

Largo degli Chef - corsi di cucina a base di Amaretti
Ore 15.30 Lo Chef Antonio Inzaino del Ristorante “Piccolo Borgo” di Sassello, presenta la sua ricetta a base di Amaretti di Sassello. Seguirà la degustazione delle prelibatezze preparate.
Ore 16.30 Lo Chef Ivano Ravera del Ristorante Pian del Sole di Sassello presenta la sua ricetta a base di Amaretti di Sassello. Seguirà la degustazione delle prelibatezze preparate.
Ore 17.30 Dimostrazione su come si preparano gli Amaretti. A cura di Tiziana Frino del panificio Tre Torri di Sassello.

Gli Amaretti e i bambini…
Animazione per i più piccoli a base di zucchero, mandorle e uova
Ore 18.00 concerto di Daniela Satragno presso l’Arena Eventi di Piazza Concezione

MUSEO DELL’AMARETTO
Grazie alla collaborazione dell’Associazione Amici del Sassello sarà possibile visitare il Museo dell’Amaretto in Via dei Perrando 33, con i seguenti orari: sabato 22 settembre dalle 15.00 alle 18.00 e domenica 23 settembre dalle ore 10.00 alle ore 12.00 e dalle ore 15.00 alle ore 18.00.



Domenica 23 settembre 2007
Apertura spazi espositivi ore 10.00 – 20.00
Esposizione e degustazione di Amaretti e di vini e liquori ad essi abbinati
Apertura della mostra fotografica open air dedicata alla tradizione dell’Amaretto e della Via dell’Amaretto

Arte&Amaretti in Piazza Concezione

Salotto dell’Amaretto
Ore 10.00 Sassello: borgo laboratorio. A cura del Comune di Sassello e dell’Associazione Segnalibro
Ore 10.30 La storia dell’Amaretto. Degustazione guidata a cura dell’enogastronomo Virgilio Pronzati
Ore 12.00 Premiazione dell’AVIS
Ore 15.00 Amaretto a confronto. Laboratorio di degustazione.
Ore 16.00 Gli amaretti artigianali. Degustazione guidata
Ore 17.00 I Vini che valorizzano l’Amaretto di Sassello. Laboratorio di degustazione a cura di Roberto Dabove.
Ore 18.00 Sassello: borgo laboratorio. A cura del Comune di Sassello e dell’Associazione Segnalibro

Dimostrazione a cielo aperto presso l’area dedicata alle arrotolatrici e fasciatrici di amaretti
Un’arte tutta al femminile…

Gli Amaretti e i bambini…
Animazione per i più piccoli a base di zucchero, mandorle e uova

Largo degli Chef - corsi di cucina a base di Amaretti
Ore 11.00 Un aperitivo a base di Amaretto. A cura di Tiziana Frino del panificio Tre Torri di Sassello.
Ore 16.30 Lo Chef Antonio Inzaino del Ristorante “Piccolo Borgo” di Sassello, presenta la sua ricetta a base di Amaretti di Sassello. Seguirà la degustazione delle prelibatezze preparate.
Alle ore 16.00 presso Piazza Concezione si terrà il concerto di musica leggera

Presso i ristoranti di Sassello si potranno degustare i Menu dedicati a LoveAmaretto

OroArgento Group
Piazza Santa Caterina 14,
17024 Finale Ligure Sv
Tel. 019 6898607
Fax 019 5293112
www.loveamaretto.org